第418章 核算成本的关键(第4/5页)
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白叶之前的计算也没有错,但是他漏了这最后一项,也是最最重要的一项。
这就是一个普通厨师和知名厨师之间的区别。也是普通味道的菜肴和白叶炒出来的菜肴最大的不同。
而其中运营成本也是相当重要的一个部分。
运营成本,目前来说没有什么。白叶之前靠着的是盒饭本身味道带来的回头客,还有他机缘巧合遇到的这些朋友带来的人脉。
还有他参加厨艺大赛,网络给他带来的红利。
总而言之,目前都没有什么他自掏腰包的运营成本。
但是热度总会消散,等全部消散的时候,就需要旺仔那些朋友们所说的运营了。
这些成本是没有个限制的,所以他现在的成本里虽然没有,但是必须要有这一项。x33