第35章 熏鸡架(第4/7页)
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这也是小山村的便利。
白叶想着先用红糖，再用松柏枝试试，不过现在不许乱砍乱伐，他们也只能去拣一些干枯的树枝，不知道能不能够用。
还有那北京烤鸭传说用的荔枝木，这样烤出来的鸭子天然带着果木香气，他或许也可以试试。
荔枝木是没有，但是他们附近可是有一片橡树林子。只是那林子好像是人家承包的，也不知道能不能给他们一些枯枝。
要是可以，他就要一些回来，要不来干脆就买一些回来。
心里一边这样打算着，白叶一边手底下也没闲着，将已经酱好的鸡架捞出来一批，先试试红糖米糠的。
底下的火加大，锅底放上米糠和红糖，上面加上一个大大的篦子，再将二十多个酱鸡架均匀平铺在上面，迅速盖上了锅盖。
不过片刻，从锅盖的边缘就开始冒出浓烟。
姜兰正好从屋里出来，看到这一幕顿时骂道，“你这傻儿子，做熏肉也不能这样啊，赶紧去找几条毛巾，将锅盖边上都盖上！”