第115章 猪皮甲果然是你做的(第4/10页)
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把糖倒在水中稀释,再次把糖水均匀地浇在鸭皮上,增加鸭皮的酥脆程度。
做完这些,江天看向庖丁。
到这里,制作鸭坯的方式差不多就结束了,把这个鸭子拿到阴凉通风的地方晾着吧,之后的鸭子都这么处理。
庖丁点点头,一溜小跑走出门外。
看着庖丁的背影,江天想了想。
等鸭子晾好就可以开始烤制,今天这十多只鸭子就先不卖了,自己尝尝口味。
反正自己这人多,也不怕吃不完。
想到这,江天突然反应过来。
现在自己这人那么多,吃饭估计也是个问题。
要做那么多人的菜,光靠那两个炉子,恐怕还不太够。