第90章(第5/8页)
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锅中烧油,将处理好的里脊肉滚上一层干淀粉备用,等油温达到六七成热的时候,放入里脊肉炸到金黄酥脆。
锅里留一点油,先将菠萝、青红椒倒入简单炒两分钟,把生味炒出去就行了。
再次在锅里加入适量的油,加三勺番茄酱、两勺白糖、一勺白醋,再加入五勺水,倒入适量的水淀粉煮出来浓稠的泡泡。
最后再将炸好的里脊肉、菠萝和辣椒倒入锅中翻炒几下,酸酸甜甜的菠萝咕咾肉就做好了。
小宝早就等不及了,跟只小狗似的围着苏悦直转悠,“妈妈,妈妈,好了嘛好了嘛!”
“好了好了,宝贝先去洗手,回来就能吃饭了。”
小宝趴哒趴哒就跑出去了。
正好米饭也蒸好了,苏悦就端着饭菜到堂屋了。
今天就炒了一个菜,那肯定是不够滴,苏悦又拿出两个盘子,来到了屋檐底下。
她昨天腌制的黄瓜和豆角今天就可以吃啦!