这个时代的酒都是发酵酒,古人动不动就十几大碗,跟玩似的。

说白了,就是度数太低。

搁后世你喝个试试。

归根结底,是这个世界还没有蒸馏酒,一方面是技术还不到,另一方面是粮食产量低,对商家来说,发酵的酒自然越多越好,谁会愿意蒸馏提纯,减少产量。

而三大酒庄所谓上好的酒,其实也不过是用更精细的粮食发酵的。

但和蒸馏酒相比,依旧有着极大的差距。

宋家虽然没有酒庄,但醉仙楼最初开业时,就有过这方面的打算,古代酒楼很多都会自己酿酒,宋家也尝试过一段时间,只是酿出来的酒不怎么样,就闲置了。

等林白和宋芊芊赶到酒坊时,宋福已经带着工人在清理。

“姑爷,小姐,这就是酒坊,只是有段时间没用了,所以……”

“不错!”